1 molho de
nabiças
1200 g de água
1,5 colher (chá) de sal grosso
1 cebola pequena
3 dentes de alho
30g de
azeite
1
pitada de pimenta
4
colheres (chá) de sementes de girassol
Aquecer água (programar (tempo) 10 m - (temperatura) varoma - (velocidade) 1) e colocar num recipiente por cima das nabiças e de 1 colher de sal.
Colocar no copo a cebola e o alho e o azeite e picar (tempo) 5 seg - (velocidade) 5. Programar (tempo) 2 m - (temperatura) 120 - INVERSA (velocidade) COLHER.
Escorrer as nabiças, cortar e colocar no copo. Adicionar o restante sal grosso e a pimenta.
Saltear (tempo) 12 m - (temperatura) 120 - INVERSA (velocidade) COLHER.
A meio do processo, retirar o copo medida e acrescentar as sementes de girassol.
Sem lavar a bimby (que tinha salteado as nabiças) fazer o arroz * *.
Misturar tudo.
* Receita do livro “ABC da Bimby”
* O tempo de cozedura varia consoante o tipo de arroz - como é integral programar 35 a 40 m.
