Já não coloco nada neste blog há algum tempo. Não por falta de ideias ou experiências culinárias, mas porque não tenho muita disponibilidade para estas questões, nesta altura do ano. Hoje arranjei um tempinho e decidi colocar esta receita maravilhosa e super rápida.
1 base de massa quebrada *
300 g de requeijão
250 de açúcar amarelo
3 ovos
1 colher (chá) de canela em pó
15 g de farinha (1,5 colher de sopa)
* Receita do livro “ABC da Bimby”
Começar por fazer a massa e reservar no frigorífico.
Colocar no copo o requeijão e o açúcar e bater (tempo) 15 seg - (velocidade) 4. Acrescentar os ovos e a canela e bater (tempo) 10 seg - (velocidade) 4. Juntar a farinha e programar (tempo) 5 seg - (velocidade) 4.
Pré-aquecer o forno a 180º
Retirar a massa do frigorífico, estender sobre papel vegetal cortado à medida da tarteira que se vai utilizar. Forrar a tarteira e picar a massa com um garfo. Colocar o recheio.
Retirar a massa do frigorífico, estender sobre papel vegetal cortado à medida da tarteira que se vai utilizar. Forrar a tarteira e picar a massa com um garfo. Colocar o recheio.
Levar ao forno durante cerca de 20 a 30 minutos.
